|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Well Fed, Flat Broke: Recipes for Modest Budgets and Messy Kitchens Автор: Emily Wight Издательство: ARSENAL PULP PRESS ISBN: 978-1-55152-579-2 Год: 2015 Формат: True PDF Страниц: 259 Размер: 125.2 MB Язык: English
Поваренная книга блоггера Эмили Уайт представляет 120 уникальных рецепта питательных блюд с минимальными финансовыми вложениями. Идеально подходит для студентов и всех у кого затруднения с бюджетом. A down-to-earth cookbook that proves you don't need a lot of money to create nutritious, beautiful meals at home. In this winsome cookbook, blogger Emily Wight offers fantastic recipes, ideas, and advice on how to prepare imaginative, nutritious, and delectable meals without breaking the bank. Perfect for students, families, and anyone on a budget. Well-Fed, Flat Broke proves that while you may occasionally be flat broke, you can always be well fed. This collection of 120 recipes ranges from the simple (perfect scrambled eggs, rice and lentils) to the sublime (Orecchiette with White Beans and Sausage, Mustard-fried Chicken). Chapters are organized by ingredient so that you can easily build a meal from what you have on hand.
|
Разместил: groov 23-09-2016, 15:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Tofu Cookery Автор: Louise Hagler Издательство: The Book Publishing Company Год: 1991 ISBN: 0913990760 Формат: PDF Размер: 107.8 MB Страниц: 164 Язык: Английский
Сегодня тофу вряд ли нуждается в представлении. Он действительно стал нарицательным. Многие воздали должное этому благородному соевому продукту. Хотя и было несколько тяжелых шуток в телевизионных сериалах, которые показывают только степень его вхождения в национальную культуру. Факт остается фактом: тофу - это один из самых универсальных белковых продуктов в мире. |
Разместил: Ingvar16 22-09-2016, 20:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинария. Оригинальные закуски и первые блюда Автор: Илья Мельников Издательство: ЛитРес Год: 2012 Страниц: 29 Язык: русский Формат: pdf Размер: 8.3 Мб
Большое значение для рационального домашнего питания имеют правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня. Завтрак, как правило, должен быть сытным и составлять около 25% суточного рациона. Отсутствие завтрака в суточном рационе приводит к повышенной утомляемости и упадку сил в течение рабочего дня. |
Разместил: PRESSI 22-09-2016, 19:58 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Всё о специях Автор: Светлана Хворостухина Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2011 Страниц: 328 Язык: русский Формат: pdf Размер: 13.7 Мб
В привычном понимании специи – это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.
|
Разместил: PRESSI 22-09-2016, 14:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: А что у нас сегодня на обед? Автор: Вкусный А. Издательство: Яуза Год: 2008 Страниц: 287 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 24.7 Мб
А что у нас сегодня на обед? Завтрак, обед... ужин! Три этих слова сопровождают все живое с рождения и до могилы. Весь цикл человеческого бытия вмещается в это триединстве, ему подчинены людские бытие, сознание и подсознание психология, мировоззрение и самая ось мироздания. Так и в питании.. Человек может уйти из дому не позавтракав и лечь, не поужинав. Но остаться без обеда... - это не мыслимо. Это кошмар в представлении любого мыслящего существа. |
Разместил: PRESSI 22-09-2016, 08:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сыр как удовольствие Автор: Ирина Омега Издательство: Елисейские Поля Год: 2008 Формат: PDF Страниц: 95 Размер: 57 Мб
В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными по всей Европе. |
Разместил: _аdmin_ 21-09-2016, 20:20 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пряная бастурма и ветчина Автор: Инна Лукьяненко Язык: русский Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2014 Формат: fb2, rtf Страниц: 120, 8 илл. Размер: 10,3 Мб
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. |
Разместил: 19Anton98 21-09-2016, 15:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Дары природы. Трава, ягоды, грибы Автор: Солоухин В., Гарибова Л., Турова А., Свиридонов Г., Стрижев А., Ошанин С. Издательство: М.: Экономика Год: 1984 Страниц: 305 Формат: djvu Размер: 23.83 Мб
Читатель найдет в книге и поэтические, красочные описания сбора грибов, ягод, целебных трав, и рассказ о коварных растениях и растениях-легендах, узнает о грибах съедобных и ядовитых. Книга содержит множество практических советов: как заготовить и сохранить собранные богатства природы, какие блюда можно приготовить из них. Рассказывая о сборе лекарственных трав, грибов, ягод, авторы постоянно подчеркивают необходимость бережного отношения к природе - ведь богатства ее бесконечны, но не беспредельны. |
Разместил: mayzet 21-09-2016, 09:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Кондитер Г. Д. Название: Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара Издательство: Типография Эдуарда Веймара (СПб) Год: 1866 Количество страниц: 314 Язык: русский дореформенный Формат: PDF Размер: 59,10 MB
"Руководство, содержащее в себе 485 рецептов как приготовлять печенья, пироги, торты, мелкое пирожное, ягодные и фруктовые варенья, сиропы, желе, мармелады, муфтовые, сахарные и медовые пастилы, конфекты, горячие и прохладительные напитки, фрукты в водке и уксусе, шоколады, пряники, меды, ягодные воды, мороженое и краски, употребляемые для кондитерских изделий; с присовокуплением способа приготовлять мороженое в пять минут. Составлено из двадцатилетних опытов в кондитерском искусстве." |
Разместил: alexstep3541 20-09-2016, 00:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,7 Mb
Анна Зорина – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков! |
Разместил: yunik77 19-09-2016, 20:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|