|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок
Автор: Кара Елена
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2014
Страниц: 197
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 36 Mb
Самые вкусные и полезные домашние заготовки.
Все рецепты проверены на практике.
Традиционные и новые лакомства для зимы.
Авторы этих рецептов - вы, наши дорогие читатели! Среди тысяч присланных к нам рецептов, мы отобрали самые лучшие! | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 14:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Китайская кухня
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Секреты национальной кухни
Жанр: Кулинария
Издательство: Диля
Год выпуска: 2001
Страниц: 79
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb
Искусство китайской кулинарии соединит внутри себя совершенство расцветки, запаха и вкуса. Необходимо знать большое количество специальных секретов и владеть подлинно восточным упорством, дабы приготовить реальное китайское яство. | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 14:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Узбекская кухня
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Секреты национальной кухни
Жанр: Кулинария
Издательство: Диля
Год выпуска: 2001
Страниц: 158
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb
Эта книга раскроет перед вами удивительный мир узбекской кухни, как сказки тысячи и одной ночи, полной своих восточных секретов и мудростей.
Без знания этих секретов вам не отведать настоящего узбекского плова, кебаба, лагмана, изысканных сладостей и других оригинальных блюд.
Для широкого круга читателей. | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 14:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блюда татарской кухни
Автор: Мазина Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Татарское книжное издательство
Год выпуска: 1994
Страниц: 52
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Mb
Альбом знакомит читателей с некоторыми наиболее характерными рецептами современных и старинных блюд татарской кухни. Разнообразны рецепты мучных изделий к чаю, излюбленному напитку татар, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 14:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Все из трески
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Цикл/серия: Скорая кулинарная помощь
Жанр: Кулинария
Издательство: МиМ-Дельта, Центрполиграф
Год выпуска: 2004
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb
В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 12:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блюда из утки
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Цикл/серия: Скорая кулинарная помощь
Жанр: Кулинария
Издательство: МиМ-Дельта, Центрполиграф
Год выпуска: 2004
Страниц:
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 14 Mb
Авторы книги делятся секретами кулинарной обработки утиного мяса, дают советы, как устранить специфический запах этой птицы. В книге предложено множество рецептов приготовления блюд из утки - по-пекински, с яблоками, картофелем, клюквой, грибами, салата из утиных лапок, языков. | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 12:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Изумрудная книга рецептов
Автор: Лазерсон Илья
Цикл/серия: Готовлю для друзей
Жанр: Кулинария
Издательство: Ценрполиграф
Год выпуска: 2006
Страниц: 82
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. | |
Разместил: rogas86 17-11-2016, 10:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Настольная книга домашнего винодела
Автор: Людмила Михайлова
Издательство: Центрполиграф
Год: 2010
Страниц: 192
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10 Мб
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. | |
Разместил: PRESSI 17-11-2016, 09:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Чай по-псковски
Автор: Журибеда Ж.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: НПКО Технолар
Год выпуска: 1989
Страниц: 10
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb
В книге представлены десятки рецептов чайных напитков на все случаи жизни, широко распространённых в историческом Пскове.
В сентябре 1638 года царский стольник Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу богатые подарки от монгольского правителе Алтын-хана. | |
Разместил: rogas86 16-11-2016, 17:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Карвинг мастер-класс
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Kitchen Shark
Год выпуска: 2000
Страниц: 62
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb
Эта книга раскрывает кулинарные традиции Таиланда, богатые физической и духовной красотой, изяществом и фантазией. Искусство карвинга по фруктам и овощам возникло на Дальнем Востоке, но тайский карвинг дышит особой элегантностью и артистизмом. | |
Разместил: rogas86 16-11-2016, 17:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
