|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Мировые пироги. Яблочная книжка
Автор: Родина Н.М.
Цикл/серия: Мастерилка
Жанр: Кулинария
Издательство: Карапуз
Год выпуска: 2003
Страниц: 200
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb
В этой книге вы найдете рецепты приготовления яблочных пирогов со всех концов Европы для маленьких кондитеров и их родителей. Рецептов разных яблочных пирогов очень много - больше ста. Сразу научиться готовить пироги по всем рецептам очень сложно. Сначала мы расскажем вам о двух видах теста и о том, как их приготовить. | |
Разместил: rogas86 15-10-2016, 16:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Фруктовая выпечка. Чудо-пироги. Торты. Пирожные
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Год выпуска: 2005
Страниц: 95
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb
Сочный фруктовый пирог — это наслаждение не только для настоящих гурманов. Пожалуй, никто не сможет сказать «нет» при виде торта с летними фруктами или свежеиспеченного ежевичного пирога с ванильным кремом. Необыкновенно вкусны также и миниатюрные лакомства: марципановые рожки с апельсинами или миндально-абрикосовые кораблики. | |
Разместил: rogas86 15-10-2016, 11:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты домашних пирогов, тортов, печенья
Автор: Гришукова В.
Цикл/серия: Секреты бабушки Вали
Жанр: Кулинария
Издательство: АЛД
Год выпуска: 1999
Страниц: 18
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb
Книжка содержит 52 простых и действенных рецепта, которые позволяют при минимуме продуктов достичь максимального кулинарного эффекта.
Десяток полезных советов и таблица мер продуктов помогут легко и безошибочно подготовить продукты и обработать выпечку. | |
Разместил: rogas86 15-10-2016, 10:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашние разносолы
Автор: Мякотина Т.Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: ЧП Мякотин Р.И.
Год выпуска: 1998
Страниц: 10
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb
В конце лета готовить разносолы из овощей и грибов - одно удовольствие, благо, выбор богат. А приготовленное можно есть сразу, а можно и на зиму запаси. Рецепты для вас! | |
Разместил: rogas86 15-10-2016, 09:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины
Автор: Сергей Кашин
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2012
Страниц: 250
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10,1 Мб
В этой книге вы найдете большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов как на каждый день, так и по случаю какого-нибудь праздника. Салаты, закуски, десерты также не оставят равнодушными ваших домочадцев. Удивите себя и близких вкусной домашней едой! | |
Разместил: PRESSI 15-10-2016, 06:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Art of the Pie: A Practical Guide to Homemade Crusts, Fillings, and Life
Автор: Kate McDermott
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1581573278
Год: 2016
Формат: epub
Размер: 74.01 MB
Язык: Английский
Страниц: 352
“Я пеку пироги всю жизнь, но делать их с Кейт - это незабываемое ощущение. С духом новатора она бросает учебник в окно и получает абсолютно совершенную корочку пирога с фруктовой начинкой, которая поет для Вас”. - Рут Райхль | |
Разместил: Ingvar16 14-10-2016, 22:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Технология вин и коньяков
Автор: Глазунов А.И., Царану И.Н.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1988
Формат: DJVU, PDF
Страниц: 342
Размер: 24,6 MB
Язык: Русский
Описаны общая и специальная технология виноградных вин, соков и коньяков, переработка отходов виноделия. Рассматриваются органолептические свойства и физико-химические показатели вин, соков и виноматериалов.
Для учащихся техникумов пищевой промышленности по специальности «Технология виноделия». | |
Разместил: Valter 14-10-2016, 18:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Все о чае
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Типография АгроНИИТЭИПП
Год выпуска: 1990
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb
В предлагаемой брошюре Вы познакомитecь с национальными способами приготовления чайного напитка, секретами заваривания, а также с использованием чая не в качестве напитка.
История чая уходит глубоко в тысячелетнюю древность, поэтому неудивительно, что происхождение чая окутано самыми невероятными легендами. | |
Разместил: rogas86 14-10-2016, 16:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива
Автор: Шминке Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: М.П. Питрова
Год выпуска: 1914
Страниц: 60
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19,95 Mb
Факсимильное издание книги, выходившей в Санкт-Петербурге в 1914 году, о приготовлении в домашних условиях различных сортов пива. На самом деле можно сделать домашнее пиво, обходясь подручными средствами: большой кастрюлей, бродильной емкостью, бутылками и прочими доступными вещами, полный список которых опубликован в книге.
Покупать придется только хмель, солод и пивные дрожжи. | |
Разместил: _аdmin_ 13-10-2016, 16:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд
Автор: Адиатулин Ф.3.
Жанр: Кулинария
Издательство: ДИЛЯ
Год выпуска: 2011
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 33,9 Mb
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд. | |
Разместил: rogas86 13-10-2016, 15:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
