|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда из тыквы Автор: Махно. В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2006 Страниц: 18 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 17 Mb
Эта брошюра поможет по-новому взглянуть на нашу "старую знакомую" тыкву и увидеть, что ее можно приготовить не только в виде надоевшей всем кабаковой каши. Златоликая красавица тыква хороша и для салата, и для супа, и для второго, и для третьего. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 14:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Деликатесы в домашних условиях Автор: Корягин А. Жанр: Кулинария Издательство: Донеччина Год выпуска: 1995 Страниц: 35 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb
В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блины Автор: Махно В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2008 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 12 Mb
Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившихся еще до девятого века в языческие времена. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо. Очень популярны блины с различными начинками, но мало кто знает, что из блинов можно приготовить вкуснейшие пирожки, запеканки, пироги и торты. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Если к Вам неожиданно пришли гости Автор: Махно В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2003 Страниц: 18 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
На приготовление большинства "праздничных" блюд требуется, по меньшей мере, полтора, а то и два-три часа. А как быть, когда гости уже на пороге? Ведь когда к вам в дом приходят люди, с которыми вам приятно общаться, это праздник, и не стоит проводить его исключительно на кухне в обществе сковородок и кастрюль. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рецепты из поваренных книг семейства Пушкиных-Ганнибалов Автор: Гейченко С.С., Журибеда Ж.С. Жанр: Кулинария Издательство: Псковское отделение советского фонда культуры Год выпуска: 1989 Страниц: 16 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Что пили да ели во времена Пушкина? Только ли праздное любопытство вызывает этот вопрос? Ведь еда — важнейшая часть общей культуры человечества, отражающая к тому же национальные особенности. Потому важно знать и эту сторону жизни наших предков. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаров Автор: Курбанов Г.Н. Жанр: Кулинария Издательство: ЦК Компартии Узбекистана Год выпуска: 1989 Страниц: 38 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
В книге "Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаров" карманного формата представлены рецепты бухарской кухни, которая является одной из самых своеобразных в Средней Азии. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вкусный детский праздник Автор: Горшкова О.И. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2010 Страниц: 66 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb
День рождения - один из самых долгожданных событий в жизни ребенка. В этот день можно все: как следует пошалить, вдоволь наесться сладостей, пригласить всех своих друзей и устроить незабываемый детский праздник. |
Разместил: rogas86 10-09-2016, 12:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Малая энциклопедия консервирования Автор: Татьяна Жукова Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 180 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,8 Mb
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких. |
Разместил: yunik77 10-09-2016, 03:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мороженое и молочные коктейли Автор: Головина Г. Жанр: Кулинария Издательство: Сибирское университетское издательство Год выпуска: 2011 Страниц: 10 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым. Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная польза и удовольствие! |
Разместил: rogas86 9-09-2016, 16:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие овощные блюда для семейного стола Автор: Константинова И.Г. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2007 Страниц: 611 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все. |
Разместил: rogas86 9-09-2016, 15:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|