|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов. Поваренная книга для неопытных и молодых хозяек
Автор: Радецкий И.М.
Издательство: Издание Т-ва М.О. Вольф (СПб-Москва), Типография Т-ва М.О. Вольф (СПб)
Год: 1888
Количество страниц: 532
Формат: PDF
Размер: 106,69 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный
Нынѣшнее, т. е. третье уже по счету, изданіе «Хозяйки» Радецкаго значительно исправлено, улучшено и дополнено многими существенно важными блюдами. Все это, конечно, сдѣлано лицомъ свѣдущимъ не только собственно въ кулинарномъ дѣлѣ, но и въ тѣхъ научныхъ основахъ, на которыхъ зиждется кулинарное искусство. При этомъ обращено особенное вниманіе на то, чтобы сдѣлать «Хозяйку» руководствомъ не только для богатаго класса, но и для людей менѣе зажиточныхъ. Поэтому въ книгѣ помѣщены и самыя простыя, дешевыя блюда, и самыя изысканныя, дорогія кушанья. Можно положительно сказать, что «Хозяйка» въ состояніи замѣнить всѣ другія поваренныя книги, заключая въ себѣ все, что нужно знать для веденія отличной кухни и приготовленія вкусныхъ кушаньевъ. | |
Разместил: alexstep3541 24-07-2016, 21:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кремлевские салаты и салатики. Вкусно и просто!
Автор: Агапова О.Ю.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2006
Страниц: 192
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.1 Мб
Вам предстоит торжество, семейный ужин или вечеринка? Тогда наша книга станет для вас незаменимой! В ней представлено множество рецептов необычных салатов, которые порадуют всех членов семьи и не оставят равнодушными гостей. Кроме того, по мнению специалистов, эти салатики, основанные на знаменитой кремлевской диете, помогают сбросить лишний вес. | |
Разместил: PRESSI 24-07-2016, 19:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пирожки на любой вкус. Тысяча и один рецепт
Автор: Н. Клименко
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 5-7905-1310-7
Год: 2002
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 7 Мб
Вряд ли найдется на свете человек, равнодушный к домашней выпечке. А когда речь заходит о порожках... В памяти всплывают теплые образы детства, добрые руки бабушки, замешивающей тесто. Эта книга поможет вам приготовить пирожки на любой вкус и наполнить уютом и радостью ваш дом. | |
Разместил: PRESSI 24-07-2016, 18:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: pdf, rtf, fb2
Размер: 10,7 Mb
Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким. | |
Разместил: yunik77 24-07-2016, 16:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Ликеры, медовухи, сбитни
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год: 2015
Формат: fb2, rtf
Страниц: 92
Размер: 24,6 Мб
Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры. В этой книге собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков. | |
Разместил: 19Anton98 24-07-2016, 15:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Простые блюда старой русской кухни
Автор: Ивашкевич Н.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Энергоатомиздат
Год выпуска: 1992
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: fb2, epub, pdf
Размер: 10 Mb
В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца 19 - начала 20 веков. ориентированных на семью с небольшим достатком. | |
Разместил: rogas86 24-07-2016, 13:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сокровенные рецепты русской кухни
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: На скорую руку
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик, Престиж Книга
Год выпуска: 2005
Страниц: 264
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb
Закуска боярская, расстегаи с щукой, квас брусничный, варенец с серебряной закваской, колдуны с телятиной, рыжики со сметаной, рыбацкие голубцы с рыбой, гусь томленый, заяц, шпигованный яблоками — у вас пробудился аппетит и кулинарное вдохновение, тогда открываем книгу — и за дело!
Для широкого круга читателей. | |
Разместил: rogas86 24-07-2016, 11:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарный ежедневник. 365 разнообразных меню
Автор: Выскребенцева Е.В.
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
ISBN: 978-5-9910-1462-5
Год: 2011
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 7.1 Мб
Разнообразные рецепты на любой вкус, сезон и семейный бюджет, представленные в этой книге, - готовые ответы на извечный вопрос хозяйки, что приготовить. Множество вариантов завтраков, обедов и ужинов из нескольких блюд, с десертами и напитками включительно, значительно сэкономят ваше время. | |
Разместил: PRESSI 23-07-2016, 19:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Richemont: Книга эксклюзивных рецептур
Автор: Коллектив
Издательство: Sebastian
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 251
Размер: 135.3 MB
Издательский дом Sebastian с гордостью представляет вашему вниманию роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.
Все рецептуры основаны только на натуральном сырье, а не на готовых смесях. Для приготовления оригинальных сортов хлеба используются овощи, фрукты, орехи, семена и пряности, а тесто изготавливается на основе пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, полбы, риса, овса и даже амаранта. Вы сможете в точности воспроизвести интересные формы изделий, предложенные мастерами Richemont, благодаря детальным описаниям, большим красочным фотографиям и схематическим изображениям. Важная техническая информация представлена в наглядном виде. Инновационная структура книги способствует простому и эффективному переходу от теории к практике.
| |
Разместил: groov 22-07-2016, 23:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Серия "Кулинарные фантазии"
Автор: Коллектив
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010-2013
Формат: PDF, DjVu, FB2
Страниц: 1000+
Размер: 114.1 MB
На страницах книг из серии "Кулинарные фантазии" вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов самых разных блюд. Как простых, так и сложных, экзотических и повседневных, привычных и неожиданных, к празднику и для ежедневного меню. | |
Разместил: groov 22-07-2016, 17:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
