|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Бефстроганов Автор: Аксакова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2010 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 21 Mb
Мясо - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. |
Разместил: rogas86 9-07-2016, 15:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Застолье №2, 2007 Год/месяц: 2007/январь Номер: 2 Формат: pdf Размер: 13.2 Mb Язык: русский
В газете собраны любимые рецепты читателей газеты "Застолье", газета содержит только рецепты приготовления блюд и ничего кроме них. |
Разместил: khakiwolf 9-07-2016, 10:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Дешевый русский стол, или Искусство есть вкусно, здорово и дешево Автор: Андреев Петр Петрович Место издания: Санкт-Петербург Издательство: типография А. Головачева Год: 1868 Страниц: 416 Формат: pdf Размер: 75,57 MB
Руководство, содержащее в себе более 685 наставлений для людей, незнакомых с поварским искусством к приготовлению различнейших кушаньев, простых, парадных, скоромных и постных, хлебов, булок, пирожных и прочих печений, заготовления в прок припасов, вареньев, приготовление различных напитков, квасу, наливок и пр. и пр., с указанием отличительных признаков свежести и доброкачественности провизии, времени приготовления каждого кушанья, и развеса простейшим способом: стаканами, рюмками и ложками. |
Разместил: knigavelesa 9-07-2016, 10:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Ужин, который удивил мужчину Автор: Аксакова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2008 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Как же хочется иногда приготовить для своего любимого мужчины что-то необычное, красивое, вкусное! Отличным помощником в этом может стать наше издание. В нем вы найдете рецепты бутербродов, холодных и горячих закусок, аппетитных вторых блюд из говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы, а также рецепты десертов, выпечки и алкогольных коктейлей. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 21:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Салаты и соусы Автор: Здобнов А., Шульман З. Жанр: Кулинария Издательство: Полграфкнига Год выпуска: 1992 Страниц: 53 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb
Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 20:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Фарши, начинки, паштеты, соусы Автор: А. Калинина Жанр: Кулинария Издательство: Мультипресс Год выпуска: 2011 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
В книге предложены рецепты различных фаршей, паштетов, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Также представлен широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных соусов для домашней кухни. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 20:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев Автор: Шнуровозова Т.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2010 Страниц: 264 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 16 Mb
Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т.е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 17:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 150 рецептов котлет Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Прапор Год выпуска: 1991 Страниц: 80 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 30 Mb
В книге помещены рецепты котлет из мяса, птицы, рыбы, картофеля, овощей, грибов и других продуктов. Многие рецепты отражают своеобразие кухни как народов нашей страны, так и других народов мира. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 15:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Румынская кухня Автор: Негря И., Бушкэ Ф. Жанр: Кулинария Издательство: Техническое издательство Год выпуска: 1985 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме с тем, чтобы и начинающая хозяйка смогла без труда их приготовить. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 15:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Картошка, ах картошка! 230 блюд из картофеля Автор: Нохрин Д.В. Жанр: Кулинария Издательство: ЭМО "Альтернатива" Год выпуска: 1991 Страниц: 74 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Mb
Картофель в народе называют вторым хлебом. Он входит во многие кушанья, употребляется и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Это высокопитательный продукт богатый витаминами, углеводами, белком и минеральными солями, источник аскорбиновой кислоты. |
Разместил: rogas86 8-07-2016, 14:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|