|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Автор: Елена Молоховец
Издательство: Типография Клобукова
Язык: русский дореформенный
Год: 1901
Страниц: 264
Формат: pdf
Размер: 33.7 Mб
Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов, как то: печенья, баб, булок, сухарей, пряников, приготовление варенья, сиропов, консервов, наливок, шиповок, водок, ликёров, кваса, пива, мёда, уксуса, горчсицы, масла, сыров, дрожжей, хлеба, разных запасов из фруктов, ягод, овощей и зелени, заметки относительно разведения и сбережения на зиму зелени, кореньев, сбережения на зиму мяса, птиц, рыбы, соленье и копченье их, приготовление колбас, сосисок и прочее. | |
Разместил: VlaVasAf 26-03-2016, 18:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарный концерт, рецепты и разговоры
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Страниц: 249
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 57 Мб
"Кулинарный концерт" - первая книга из серии "Звездный гастрономъ" совместного проекта издательства "Эксмо" и "Гастронома", популярного российского журнала "для тех, кто ест".
Среди участников этого необыкновенного импровизированного концерта - актеры Евгений Миронов, Геннадий Хазанов, Александр Ширвиндт, Любовь Полищук и Максим Суханов, режиссеры Роман Виктюк и Леонид Трушкин, певцы Валерий Меладзе и Алена Апина, художники Никас Сафронов и Андрей Логвин, литераторы Лариса Рубальская и Татьяна Устинова, звезды ТВ Николай Фоменко и Юлия Меньшова, королевы спорта Лариса Латынина и Мария Бутырская… | |
Разместил: yuriev_ww 26-03-2016, 18:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 1555 рецептов кулинарного счастья
Составители: И.И. Каторина, Е.С. Рзаева, Г.Г. Токарева
Издательство: Полигон (Санкт-Петербург)
Год: 2005
Страниц: 946 (нумерация сохранена)
ISBN: 5-89173-304-8
Формат: pdf (в rar)
Размер: 2,2 мб
Качество: хорошее (вычитанный текст)
Язык: русский
В книге собраны самые популярные рецепты национальной кухни многих народов мира и рассказано о технологических приемах приготовления различных блюд в аэрогриле, гриле, микроволновой печи. Также с помощью этой книги вы научитесь готовить оригинальные салаты, шашлыки, плов, пиццу, познаете методы раздельного питания, способы приготовления блюд постной кухни и умение подготовить романтический ужин для любимого человека. Здесь также даются кулинарные советы для любителей охоты и рыбалки, рецепты приготовления самогона, кофе, чая. | |
Разместил: ewgeniy-new 25-03-2016, 12:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Автор: Alessandra Quaglia, Jean-Francis Quaglia
Название: New World Provence: Modern French Cooking for Friends and Family
Язык: English
Издательство: Vancouver: Arsenal Pulp Press
Год: 2007
ISBN: 1551522233; 978-1551522234
Формат: pdf
Размер: 184,9 mb
Страниц: 192
New World Provence is a new-style French cookbook designed with contemporary North American audiences in mind, featuring healthy, easy-to-find ingredients prepared using traditional French techniques tweaked with the home cook in mind. | |
Разместил: siburit 25-03-2016, 11:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор-составитель: С. Е. Першина
Издательство: Издательский дом "Аркаим"
Год издания: 2009
Страниц: 35
Формат: pdf
Размер: 12,2 Мб
Грибы традиционно используются в русской кухне, испокон веку из них готовят самые разные блюда. Но солёные или маринованные грибочки - это особая статья. При одном только взгляде на них уже текут слюнки! | |
Разместил: VlaVasAf 25-03-2016, 07:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Евгения Иванова
Название: Коктейли De Kuyper
Издательство: Арда
Год: 2010
Формат: PDF, DOC
Размер: 15,3 Мб
Язык: русский
Книга «Коктейли De Kuyper» - это увлекательное путешествие в мир коктейлей: классических, экстравагантных и экзотических. Данная книга - полное собрание коктейлей, приготовленных на основе ликеров №1 в мире - De Kuyper. В книге представлено детальное описание каждого из коктейлей, история его возникновения, способ приготовления и много интересной и полезной информации. | |
Разместил: hostefile 25-03-2016, 01:38 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Иогансон Ю.А
Издательство: издание А.Ф. Маркса
Год издания: 1902
Страниц: 944
Формат: djvu
Размер: 40,61Мб
Старинные рецепты приготовления разнообразных блюд. Руководство представляет собой результат 35-летнего опыта автора в поваренном деле. Составляя эту книгу, автор старалась сделать наилучший выбор из всех рецептов, собранных и усовершенствованных ею за многие годы, по личному опыту. При этом автор обращала внимание не только на вкус кушаний, но, что важнее, на их удобоваримость и питательность, потому что пища должна доставлять не только вкусовое удовольствие, но и служить для восстановления затраченых организмом сил. | |
Разместил: VlaVasAf 24-03-2016, 20:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Александр Дюма
Издательство: Астрель
Год выпуска: 2008
Формат файлов: fb2
Количество страниц: 1838
Размер: 13.83 Mб
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой. | |
Разместил: VlaVasAf 24-03-2016, 19:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 1000 рецептов
Автор: Жанна Бугаева
Издательство: «samkniga»
Год: 2013
Страниц: 701
Формат: PDF
Размер: ~5 Mб
Язык: Русский
Качество: Оригинал
Книга содержит 1000 рецептов на все случаи жизни. Супы, второе, салаты, закуски, выпечка, десерты, соусы и способы приготовления сыров, а также другие маленькие хитрости. Например, как приготовить кокосовое молоко или домашнее масло, как приготовить вкусный фарш или шпроты в домашних условиях, супы холодные и горячие, булочки и штрудели, тирамису и муравейник, пирожки и тарталетки. В эту тысячу вошли самые известные, вкусные и простые блюда для приготовления на обычной кухне с ингредиентами, доступными каждому из нас. | |
Разместил: Gena_Bukin 24-03-2016, 13:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Лучшие блюда из картошки
Составитель: Корнилова О.
Издательство: «Слово»
Год: 2005
Cтраниц: 20
Формат: djvu
Размер: 0.45 mb
Язык: русский
В книге предложены самые разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля: от традиционных салатов и гарниров, до оригинальных десертов. С помощью этой книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные. Удивляйте своих близких и гостей столь необычными вкусами! | |
Разместил: TTT22 24-03-2016, 12:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
