|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Jacques Pepin Cooking My Way: Recipes and Techniques for Economical Cooking Автор: Jacques Pepin Издательство: Harvest Год: 2023 Формат: EPUB Размер: 133 Мб Язык: английский / English
Master chef Jacques Pepin shares his expert insights on cooking economically at home—how to save money, time, and effort—in Jacques Pepin Cooking My Way, with over 150 recipes. All great chefs know not to waste ingredients, time, or effort—and for master chef Jacques Pepin, this means thinking efficiently about cooking, even at home. In Jacques Pepin Cooking My Way, the legendary cooking teacher offers expert insights on cooking economically at home, with techniques that save money, time, and cleanup effort, without sacrificing taste. Shop for ingredients seasonally when they’re the most affordable, flavorful, and full of nutrition. Don’t overlook inexpensive cuts of meat and poultry. Use up as much of your ingredients up as possible, like saving your meat and vegetable trimmings for a stock, soup, or eventually, a sauce. Transform leftovers into an entirely new, pleasurable meal. |
Разместил: black 26-09-2023, 08:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Thai Made Easy: Simple, Modern Recipes for Every Day Автор: Yui Miles Издательство: Quadrille Год: 2023 Формат: EPUB Размер: 115 Мб Язык: английский / English
Dive into Thai cooking with this delicious collection of more than 70 authentic, easy-to-follow recipes. With clear, uncomplicated instructions and accessible, supermarket-friendly swaps for traditional Thai ingredients, Thai Made Easy demystifies the process of cooking flavourful Thai dishes at home. You’ll learn to cook everything from classics like chicken satay, spring rolls and pad Thai, to all your favourite Thai curries from scratch, from red and green to Panang, massaman and beyond. With plenty of plant-based recipes, this cookbook contains every Thai recipe you’ll ever need. Discover just how easy it is to recreate your favourite dishes at home, with Thai Made Easy. |
Разместил: black 25-09-2023, 15:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пряности. Лечебные и кулинарные свойства Автор: Константин Хасин, Александр Мидлер Издательство: Саттва Год: 2010 Страниц: 160 Формат: PDF Размер: 10,98 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Как известно, люди любят вкусно поесть. И на этом часто теряют здоровье. Эта книга направлена на то, чтобы вы вкусно питались и — в результате — выздоравливали. А если здоровы — чтобы не заболели. |
Разместил: gol8425 25-09-2023, 14:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие рецепты для микроволновки (2004) Автор: Ивушкина О. Издательство: Рипол Классик Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 39 Мб Язык: русский
Наличие микроволновой печи означает, что в вашем доме появился заботливый помощник. Благодаря микроволнам пища готовится в 4-8 раз быстрее и сохраняет свои витамины. Вы также можете забыть об утомительной процедуре размораживания и мытья посуды, в которой готовилась или разогревалась пища. Жизнь может стать совсем другой. А сделать ее еще лучше поможет эта книга. В книге собраны рецепты блюд, которые можно легко приготовить в микроволновой печи. |
Разместил: sanek1235 25-09-2023, 11:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мультиварка. Новые оригинальные рецепты Серия: Приятного аппетита Составитель: Елена Альхабаш Издательство: Х.: Аргумент Принт/Віват Год: 2015 Cтраниц: 44 Формат: pdf Размер: 36,57 Мб
Мультиварка - уникальный кухонный прибор, у которого уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с ее помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. В нашей книге собраны рецепты мясных, рыбных и овощных блюд, супов и каш, гарниров и плова, ароматной выпечки, йогуртов и фруктовых десертов, которые вы сможете приготовить легко и быстро. |
Разместил: TTT22 24-09-2023, 22:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Best of Afghan Cooking Автор: Zarghuna S. Adel Издательство: Hippocrene Books Год: 2023 Формат: EPUB Размер: 264 Мб Язык: английский / English
The most comprehensive collection of authentic Afghan recipes published in English, this cookbook brings the legendary hospitality and foods of the Afghan table to readers everywhere. Since ancient times, Afghanistan’s location in the heart of Central Asia has made it a crossroads for multiple cultures and culinary influences. The ancient city of Kabul was a hub for European, Chinese and Indian merchants as well as intellectuals and spiritual leaders. In this context, Afghanistan’s rich and multifaceted culinary identity evolved. To this day, Afghans retain the tradition of preparing food with freshly harvested ingredients. In most villages, flour is still ground in local mills and cows are milked daily, and the milk is then processed into fresh butter or yogurt. |
Разместил: black 24-09-2023, 14:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 23 Автор: О. Ивенская Издательство: ИД "Комсомольская правда" Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 160 Размер: 48,5 Мб Язык: Русский
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
В 23-м томе нашей кулинарной энциклопедии: всё о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое. |
Разместил: vikCAT 23-09-2023, 20:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Little French Cookbook Автор: Murdoch Books Test Kitchen Издательство: Murdoch Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 82 Мб Язык: английский / English
The Little French Cookbook explores the ways in which geography, climate, culture and tradition have shaped one of the world's most popular cuisines. It takes a look at the behind-the-scenes world of growers, artisans, chefs and home cooks, whose passion for produce is reflected in the regional styles and flavors of Frances's rich and varied food. More than 80 recipes including hors d'oeuvres, seafood specialities, pates and terrines, vegetable dishes and pastries. Includes dual measures. |
Разместил: black 23-09-2023, 17:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб. Август 2023 Автор: Маша Шелушенко Издательство: Интернет-издание Год: 2023 Формат: PDF Страниц: монго Размер: 534 Mb Язык: Русский
Проверенные и несложные рецепты интересных блюд из сезонных продуктов: основные блюда, супы, салаты, десерты и напитки. Время приготовления — до 30 минут!
|
Разместил: Chipa 22-09-2023, 23:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лаваш и компания Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова Издательство: Интернет-издание Год: 2023 Формат: PDF Страниц: 33 Размер: 6.6 Mb Язык: Русский
В этом сборнике вас ждет подборка наших любимых рецептов. Мы верим, что большинство из них, а лучше все, приживутся в вашем доме и станут по-настоящему любимыми.
|
Разместил: Chipa 22-09-2023, 22:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|