|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: 44 блюда без хлопот
Автор: кол-тив
Издательство: Амфора
Год: 2012
Формат: pdf, djvu
Страниц: 48
Размер: 14.1 Мб
Язык: русский
Книга будет особенно полезна начинающим хозяйкам и тем, кому некогда стоять у плиты, - она содержит рецепты фантастически легких в приготовлении блюд. | |
Разместил: 366887 23-08-2018, 14:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 44 простых блюда
Автор: кол-тив
Издательство: Амфора
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 49
Размер: 8.97 MB
Язык: русский
Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные. Если у вас нет возможности долго стоять у плиты, воспользуйтесь теми несложными рецептами, которые отобрали специально для вас авторы. | |
Разместил: 366887 23-08-2018, 14:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 44 блюда для двоих
Автор: кол-тив
Издательство: Амфора
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 49
Размер: 13.9 Мб
Язык: русский
Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге вы найдете множество идей, которые помогут спланировать романтический ужин по самым разным сценариям. Это и аппетитные, но вместе с тем простые блюда, и потрясающие деликатесы. Кроме того, вы найдете здесь отличный выбор полезных блюд и необычных десертов. Чтобы вы смогли составить сбалансированное меню, в каждом рецепте указаны энергетическая и пищевая ценность блюда. Что же, если вы остались вдвоем - действуйте! Приготовьте что-нибудь необыкновенное и побалуйте друг друга. | |
Разместил: 366887 23-08-2018, 14:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашнее мороженоe
Автор: Оленев Ю.А., Борисова О.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 65
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:58 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинария: Теоретические основы профессиональной деятельности. В двух частях
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Академкнига
Год выпуска: 2007
Страниц: 378
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb
Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии «повар» и соответствует государственному общеобразовательному стандарту. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:57 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Мир специй. Справочник
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: AlexD
Год выпуска: 2010
Страниц: 12
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb
Специи - различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:57 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Пряные растения в кулинарии
Автор: Старцев И.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Реклама
Год выпуска: 1968
Страниц: 37
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb
В питании имеет значение не только количественное соотношение продуктов, но и их качественный состав, разнообразие. Вкусная, ароматная пища возбуждает аппетит. Благодаря этому мы лучше перевариваем еду, более полно усваиваем ее. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:56 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Современная энциклопедия домашнего консервирования
Автор: Нечволода З. В.
Жанр: Кулинария
Издательство: БАО
Год выпуска: 2005
Страниц: 384
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16 Mb
Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:55 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Украинская традиционная кухня
Автор: Абельмас Н.В.
Цикл/серия: Вкусные рецепты
Жанр: Кулинария
Издательство: Карпаты
Год выпуска: 2009
Страниц: 319
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb
В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:55 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Учитесь вкусно печь
Автор: Глотов Лев
Жанр: Кулинария
Издательство: Ферлаг фюр ди фрау
Год выпуска: 1986
Страниц: 239
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb
Эта книга представляет собой справочник по выпечным изделиям. Наряду со многими, хорошо известными рецептами, например рецептами по приготовлению мелких выпечных изделий, а также пользующихся большой популярностью пирогов, выпекаемых на противне, и праздничных тортов, вниманию читателя предлагаются новые выпечные изделия, которые можно приготовить без особой затраты времени. | |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:54 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
