|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда из испанских оливок и маслин. Сборник рецептов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Extenda Год выпуска: 2010 Страниц: 16 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10,22 Mb
Оливки и маслины - одно и то же? Полезны ли маслины и оливки, и если да, то чем именно, в чем польза оливок и маслин, что полезнее - оливки или маслины? Что можно с ними приготовить? Волшебные секреты испанской кухни открывает эта ценная брошюра. |
Разместил: rogas86 10-10-2016, 15:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Фруктово-ягодный круиз Автор: Иоффе Г.А. Жанр: Кулинария Издательство: Ленинград Год выпуска: 1990 Страниц: 65 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 16,74 Mb
Книга знакомит читателя не просто со множеством интересных рецептов блюд (компотов, желе, муссов и пр.) из различных фруктов и ягод, но при этом прекрасно ориентирована на возможности и «невозможности» сегодняшнего продовольственного рынка. Старый повар на ее страницах раскроет некоторые свои профессиональные секреты, а автор-составитель живо и увлекательно расскажет о полезных качествах и лечебных свойствах этих фруктов. |
Разместил: rogas86 10-10-2016, 14:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|

Название: The Good Life Eatery Cookbook Автор: Shirin Kouros, Yasmine Larizadeh Издательство: Ebury Press ISBN: 9781785031571 Год: 2016 Формат: EPUB Страниц: 256 Размер: 200.3 MB Язык: English
Для Вас более чем 100 великолепно оформленных рецептов от владельца и шеф-повара одного из лондонских кафе. From the owners and the chef behind Londons revolutionary cafés comes The Good Life Eatery Cookbook, with over 100 flavour-packed, simple, good-for-you recipes. Including brand-new dishes that have been developed especially for the book alongside iconic eatery favourites, all the dishes are super-quick and made with easy ingredients. From Breakfast, Muncheez and Smoothies, to Salads, Bowls and Desserts, healthy food has never tasted so good. |
Разместил: groov 9-10-2016, 23:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Консервирования овощей и грибов в домашних условиях Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Редакция научно-технической литературы Год выпуска: 1961 Страниц: 108 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10,37 Mb
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. |
Разместил: rogas86 9-10-2016, 16:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов Автор: Сихота Кикки Жанр: Кулинария Издательство: Мой мир Год выпуска: 2007 Страниц: 87 Язык: Русский Формат: fb2, djvu, pdf Размер: 12 Mb
Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно украсить свой стол и в праздники, и в будни. |
Разместил: rogas86 9-10-2016, 16:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей Автор: Орлова А.П. Жанр: Кулинария Издательство: Тимпул Год выпуска: 1981 Страниц: 106 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 16,33 Mb
В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Много полезного найдут в ней и молодые, и опытные хозяйки, заботящиеся о том, чтобы в семье круглый год подавались к столу вкусные, питательные овощные и фруктовые блюда. Для широкого круга читателей. |
Разместил: rogas86 9-10-2016, 15:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Баклажаны и блюда из них Автор: Панкратова А.А. Жанр: Кулинария Издательство: Владис Год выпуска: 2009 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 13,99 Mb
В этой книге приведены разнообразные рецепты блюд из баклажанов, в том числе салаты и заготовки. Кушайте на здоровье! Блюда из баклажанов очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки. Кроме этого, баклажаны обладают оригинальным вкусом. |
Разместил: rogas86 9-10-2016, 15:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Dinner at the Long Table Издательство:Ten Speed Press Автор: Andrew Tarlow , Anna Dunn Год: 2016 Количество страниц:336 Язык: English Формат: epub Размер:320 Mb
ANDREW TARLOW has grown a restaurant empire on the simple idea that a meal can somehow be beautiful and ambitious, while also being unfussy and inviting. From the acclaimed owner of Brooklyn’s Diner, Marlow & Sons, Marlow & Daughters, Reynard, The Ides, Achilles Heel, She Wolf Bakery, Marlow Goods, Roman’s, and the Wythe Hotel comes this debut cookbook capturing a year’s worth of dishes meant to be shared among friends. Personal and accessible, Dinner at the Long Table brings Tarlow’s keen eye for combining design and taste to a collection of seventeen seasonal menus ranging from small gatherings to blow-out celebrations |
Разместил: decomeron 9-10-2016, 14:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет Автор: Татьяна Борисова Издательство: Центрполиграф Год: 2011 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 11.1 Мб
В этой книге популярно рассказано о современных медицинских основах детского питания начиная от рождения ребенка и до пяти лет. Большое внимание уделено первому году жизни ребенка: смешанному и искусственному вскармливанию, а также вскармливанию недоношенных детей. |
Разместил: PRESSI 9-10-2016, 13:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда из курицы, индейки, утки и гуся Автор: Нестерова А.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2008 Страниц: 175 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 120,23 Mb
Редкое застолье обходится без птицы! Будь то праздничный ужин или будничный обед. Книга подскажет вам, как приготовить первое блюдо из утки и петуха, холодные закуски из тушки гуся и индейки, сосиски и колбасы из мяса курицы и макаронные изделия с индейкой. В издании вы найдете море полезной информации, начиная с секретов выбора птицы для определенного блюда и заканчивая изысканным способом ее приготовления. |
Разместил: rogas86 9-10-2016, 11:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|