|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Сборник деликатесных рецептов для СВЧ печей
Автор: Е. В. Задедюрин
Издательство: Минск: МЕТ
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 142
Размер: 38.5 Mb
Язык: русский
Книга включает все сведения необходимые для эффективного использования СВЧ-печей в домашнем хозяйстве: физические принципы приготовления продуктов под воздействием СВЧ-излучения, выбор посуды для приготовления пищи в печи, факторы, влияющие на скорость и качество приготовления пищи, а также терминологию используемую в СВЧ-кулинарии. Приведено 230 рецептов. | |
Разместил: khakiwolf 24-04-2016, 17:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Национальная кухня в обрядовой жизни русских
Автор: Феоктистова Л. А.
Издательство: ТПП Вернисаж
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 89
Размер: 25.2 Mb
Язык: русский
Рождество, Масленица, Пост, Пасха, Троица, Спас, Будни, Рождение Крещение, Сватовство и Свадьба, Рецепты приготовления национальных блюд русской кухни даны в разрезе наиболее чтимых на Руси праздников.
| |
Разместил: khakiwolf 24-04-2016, 17:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Старинные кулинарные рецепты: булки, куличи, крендели
Автор: Е. Молоховец
Издательство: M.: Знание
Год: 1989
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 2.5 Mb
Язык: русский
В книге представлена технология приготовления булок, кренделей, куличей и мелкого печенья. В прошлом веке наряду с французской царствовала и русская кухня. Жемчужиной в её короне были кулинарные рецепты графини Молоховец. Данная книжечка является продолжением серии брошюр, цель которых вернуть забытые рецепты русской кухни. | |
Разместил: khakiwolf 24-04-2016, 11:20 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 100 рецептов салатной диеты для похудения. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 120
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 Mb
Данная книга расскажет о том, как питаться тем, кто устал таскать на себе груз лишних килограммов и хочет вкусно похудеть. Мы расскажем вам о салатной диете, преимущество которой в том, что она очень эффективна и быстро действует. Соблюдая эту диету, вы не только похудеете, но и очистите свой организм от шлаков и токсинов. Если хотите быстро привести себя в порядок: сбросить пару килограммов и освежить цвет лица, – салатная диета подойдет вам как нельзя лучше. | |
Разместил: yunik77 23-04-2016, 06:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Edible Asian Garden
Автор: Rosalind Creasy
Издательство: Periplus Editions
Серия: Edible Garden
ISBN: 962593300X
Год: 2000
Формат: PDF
Размер: 10.72 MB
Язык: Английский
Страниц: 108
Розалинда перенесла сочные овощи Азии на американские огороды, с другой стороны мира в собственный двор, чтобы помочь вам вырастить бок-чой, побеги бамбука, а также многие другие азиатские деликатесы. Отсюда вы узнаете вкусные, современные, легкие рецепты, которые приготовите из плодов ваших азиатских огородов.
| |
Разместил: Ingvar16 23-04-2016, 02:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Эвенские национальные блюда
Автор: М.П. Железная (составитель)
Издательство: Магадан: Обл. центр нар. Творчества
Год издания: 2003
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10,8 Mb
Страниц: 14
Качество: хорошее
В этой брошюре описаны наиболее распространенные издревле эвенские национальные блюда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера. Рецепты, на мой взгляд, очень своеобразные, скорее для общего ознакомления. | |
Разместил: aendi 22-04-2016, 17:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Авдеева Е.А.
Название: Полная поваренная книга русской опытной хозяйки или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Издательство: Издание книгопродавца Д.Ф. Федорова, Типография В. Безобразова и Комп. (СПб)
Год: 1875
Количество страниц: 544
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 190,84 MB
Описаніе разныхъ кушаньевъ, печеній, домашнихъ запасовъ, водокъ, наливокъ, напитковъ и проч., съ подробнымъ указаніемъ выдачи для нихъ провизіи мѣрою и вѣсомъ;
описаніе разныхъ обѣдовъ: скоромныхъ, постныхъ, простыхъ и праздничныхъ;
полное описаніе кухни и ея принадлежностей и практическое наставленіе, какъ закупать и экономнѣйшимъ образомъ распредѣлять провизію. | |
Разместил: alexstep3541 22-04-2016, 16:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блины и блинчики
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 2,85 Мб
Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Из мясного и рыбного фарша, а также из круп, овощей и грибов получается множество вкусных блюд. Благодаря этой книге вы без труда приготовите блины с мясом и овощами, оладьи и сырники, торты блинные или пироги блинные, пончики, шарики творожные, беляши - по традиционным и оригинальным рецептам. | |
Разместил: TTT22 22-04-2016, 11:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Тарты
Рецепты: Catherine Moreau, Maya Baracat-Nuq
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Год издания: 2013
Страниц: 52
ISBN: 978-5-389-05897-2
Формат: PDF
Размер: 10,3 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!
Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую инструкцию по приготовлению блюд.
Это прекрасный подарок для всех любителей готовить! | |
Разместил: deposit_rumit 22-04-2016, 09:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Казан, баран и дастархан
Автор: Сталик Ханкишиев
Издательство: Corpus, Астрель
Год издания: 2010
Страниц: 464
ISBN: 978-5-271-27222-6
Формат: PDF
Размер: 52 Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Если первая книга Сталика Ханкишиева была «книгой риса», то вторая - настоящая «энциклопедия мяса». Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд.
Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты... | |
Разместил: deposit_rumit 22-04-2016, 08:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
