|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда в глиняных горшочках (2013)
Автор: Зайцева И.А.
Издательство: M.: Рипол Классик
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 13 mb
Язык: Русский
Глиняные горшочки - незаменимая в хозяйстве вещь. Пища в них не варится, а томится, сохраняя все полезные свойства. Но главное - это, конечно же, ни с чем не сравнимый, мягкий и изысканный вкус, который приобретают блюда, и неповторимый аромат. В горшочках можно приготовить что угодно: супы, солянки, борщи, мясо, рыбу, каши, запеканки и даже пироги. Их несомненными преимуществами являются также значительная экономия времени и возможность приготовления блюд без использования жира. | |
Разместил: na5ballov 22-02-2020, 11:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вкусные блюда на каждый день
Серия: Популярная семейная энциклопедия
Автор: Воробьева Т., Гаврилова Т.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2005
Cтраниц: 322
Формат: djvu
Размер: 15 мб
Язык: русский
Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний. В ней представлено около 800 рецептов, описаны правила сервировки стола, подбора продуктов и блюд для любых вариантов меню завтраков, обедов и ужинов, даны полезные советы и другие сведения. | |
Разместил: rivasss 22-02-2020, 10:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Salad Samurai
Автор: Terry Hope Romero
Издательство: Da Capo Lifelong Books
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 193
Для сайта: mymirknig.ru
Размер: 46,75 Мб
Язык: английский
With more than 100 vibrant, filling entrees, Salad Samurai is your guide to real salad bushido: a hearty base, a zesty dressing, and loads of seriously tasty toppings. Using whole-food ingredients and seasonal produce, these versatile meatless, dairy-free dishes are organized by season for a full year of memorable meals (yes, salad can rock even the coldest days of winter). | |
Разместил: 366887 21-02-2020, 18:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинарные шедевры народов мира. Китайская кухня
Автор: коллектив
Издательство: Информационная группа "Медиасеть
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский
Не стоит думать, что эта кухня ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами "Поднебесной". Китайские повара владеют таким количеством гастрономических секретов, что одно их перечисление можно издавать целыми томами. Но главное, что нужно запомнить о китайской кухне: разнообразие рецептов основано на игре вкусовых контрастов и классическом сочетании риса и теста с овощами, рыбой и мясом. Что интересно, китайские рецепты обязательно предполагают быстрое приготовление пищи. Неизменный напиток, подаваемый к любому кушанью, - это, конечно, чай. | |
Разместил: 366887 21-02-2020, 16:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Приглашение к чаю
Автор: Клепикова Е.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Краснодар
Год выпуска: 1991
Страниц: 251
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11,29 Mb
В книге, подготовленной мастером-кондитером из г. Сочи Е. П. Клепиковой, рассказывается не только о секретах вкусной выпечки, но и о традициях чаепития и гостеприимства, о том, как отмечали праздники и какие кулинарные изделия любили на Руси в старину. | |
Разместил: hogan 21-02-2020, 14:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Торты, пирожные, кексы
Автор: Мадрахимов А.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Народного наследия имени Абдуллы Кадири
Год выпуска: 1993
Страниц: 45
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13,35 Mb
В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.
В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы. | |
Разместил: hogan 21-02-2020, 14:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Психотерапевтическая кулинария
Автор: Горин Сергей
Жанр: Кулинария
Издательство: ИП Стрельбицкий
Год выпуска: 2013
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 18,46 Mb
Перед Вами необычная книга по кулинарии. Известный и популярный во всем мире автор книг по психологии, политтехнолог Сергей Горин в этой книге предстает перед читателем совершенно в ином амплуа. Амплуа мужчины, который любит и умеет готовить, и готов поделиться секретом, как кулинария связана с терапией души. | |
Разместил: hogan 21-02-2020, 14:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: У самовара… Тайны и премудрости чайного стола
Автор: Усов В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Гласность
Год выпуска: 1991
Страниц: 24
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb
В 1638 году российский посол Стариков привез от татарского хана в презент государю столичному Михаилу Федоровичу 4 пуда (в пределах 65 кг) чая. Конечно, особенно опасался посол гнева государева, пытался не брать сушеную травку, умолял сменить ее мехом либо камнями драгоценными, но хан настоял на своем. | |
Разместил: hogan 21-02-2020, 14:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Учебник кока
Автор: Драчёв М.Т., Раков М.С., Уваров О.П., Бабкин Г.А., Лукин А.Н.
Издательство: Воениздат
Год: 1982
Формат: PDF
Страниц: 272
Размер: 38 MB
Язык: Русский
Учебник предназначен для коков ВМФ, а также для курсантов учебных подразделений, подготавливающих коков. Это одна из лучших кулинарных книг. Рецепты просты, многократно проверены и выверены. Учтен печальный опыт флотского борща, ставший поводом восстания на броненосце "Потемкин" ... | |
Разместил: hogan 21-02-2020, 14:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Яблочный стол
Автор: В.Ф.Морскова., Н.А.Сливинская (составители)
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Год выхода: 1989
Страниц: 304
Размер: 27.97 MB
Формат: pdf(с оглавлением) + djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Язык: Русский
Яблоки полезны всем. Они ycиливают сопротивляемость организма, улучшают обмен веществ, помогают 6ороться со многими болезнями, содержат целый набор витаминов.
Эта книга рассказывает о разнообразном использовании яблок в питании человека, способах их переработки и хранения. | |
Разместил: gencik 21-02-2020, 12:59 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
