|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Sifo - The Cooking Husband
Автор: Sinoyolo Sifo
Издательство: Penguin
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 50 Мб
Язык: английский / English
Sinoyolo Sifo is a husband that cooks. His goal: to break the gender stereotypes that surround male figures in the kitchen and encourage more men to cook. As he says, the kitchen is no longer the domain of women only, and men need to get more comfortable in the kitchen, so they can share equally in the responsibilities of day-to-day life and its demands. Using what he calls ‘the universal language of food’, Sifo: The Cooking Husband is an invitation to readers – men and women alike ¬– to share in the joy of making memories through food. Inspired by the nostalgia of home and family, this book brings together a selection of almost 70 recipes, each one simple and accessible, wholesome and delicious. There are scrumptious breakfasts, indulgent pasta dishes, hearty stews, quick lunches, impressive dinners, decadent desserts, as well as traditional South African dishes and some childhood favourites. | |
Разместил: black 20-10-2022, 10:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Indian Cuisine: Authentic Flavors from the Land of Spice
Автор: Vivek Singh
Издательство: DK
Год: 2020
Формат: epub
Страниц: 192
Размер: 91,04 Мб
Язык: английский
Top chefs and cooks known for their expertise in the curries of India, Pakistan, Sri Lanka, Thailand, the Caribbean - and anywhere with a curry tradition - share their recipes with you. Try Thai jungle curry, chicken adobo, or South African bunny chow. All 200 recipes are authentic and written for the modern cook. Features add a further dimension, introducing you to the key spice combinations and ingredients that define each local cuisine.
| |
Разместил: 366887 20-10-2022, 10:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook
Автор: Enrique Olvera
Издательство: Phaidon Press
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 233
Размер: 54,99 Мб
Язык: английский
Tu Casa Mi Casa is Mexico City/New York-based Olvera's ode to the kitchens of his homeland. He shares 100 of the recipes close to his heart – the core collection of basic Mexican dishes – and encourages readers everywhere to incorporate traditional and contemporary Mexican tastes and ingredients into their recipe repertoire, no matter how far they live from Mexico.
| |
Разместил: 366887 20-10-2022, 08:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Pret en 20 minutes. Pour cuisiner sans stresser
Автор: Clorophyl Editions
Издательство: Clorophyl Editions
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 19,83 Мб
Язык: французский
Организовать себя в соответствии с имеющимся временем, приготовить еду накануне вечером, с таким же удовольствием приготовить импровизированный ужин... Вы найдете более 40 рецептов на все случаи жизни и на любой вкус.
| |
Разместил: 366887 20-10-2022, 08:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 500 astuces pour cuisiner comme les pros
Автор: Cuisine Canada
Издательство: Editions Transcontinental
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 390
Размер: 26,63 Мб
Язык: французский
В этой несравненной книге 500 советов, которые делают приготовление пищи доступным и простым. Как приготовить жаркое, заправить фенхелем, приготовить крем-брюле? Как очистить Лобстера от кожуры, добавить какао-порошок, вывести токсины из головок креветок ? Как хранить шафран, орехи, уксус?
| |
Разместил: 366887 20-10-2022, 08:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Practical Recipes in Turkish Cuisine
Автор: Akkor Muhammed Omur
Издательство: Blue Dome Press
Год: 2014
Формат: pdf, epub
Страниц: 92
Размер: 16,40 Мб
Язык: английский
Practical Recipes in Turkish Cuisine continues Chef Akkor's tradition of delivering authentic dishes from a rich culture that tells the story and heritage of a strong and resilient people. Akkor takes his readers on a culinary journey that includes creamy Yogurt and Mint Soup known as Yayla Corbasi, traditional Splendid Hummus (Humus-u Ala), Turkish Green Beans called Taze Fasulye, Meatballs with Vegetables (Sebzeli Kofte), Paradise Mud (CenneCamuru), and so much more! In Turkish Cuisine, food is a blessing and is respected as such; meals are eaten with gratitude.
| |
Разместил: 366887 19-10-2022, 10:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Cooking with Mushrooms: A Fungi Lover's Guide to the World's Most Versatile, Flavorful, Health-Boosting Ingredients
Автор: Andrea Gentl
Издательство: Artisan
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 74 Мб
Язык: английский / English
In her extraordinary first cookbook, Andrea Gentl brings to her subject equal parts knowledge and technique, along with a unique passion and sensibility. From sprinkling adaptogenic powder over granola to reinventing schnitzel with king trumpets, Cooking with Mushrooms expands our ideas of how to use mushrooms as both a food and a flavor, a seasoning and the star of the plate. Here are a variety of mushroom broths to make you feel better. Breakfast recipes like Soupy Eggs with Chanterelles. Mushroom Larb or a Crispy Shiitake “Bacon” Endive Wedge Salad makes the perfect lunch. Mushroom Ragu or a Roast Chicken with Miso Mushroom Butter can change the dinner game, and a Maple Mushroom Ice Cream will transform your ideas about dessert. The dishes might sound familiar—lasagna, risotto, a bourguignon, brownies—but the ingredients and flavors are as unexpected as they are delicious. In all, Cooking with Mushrooms features nearly 100 recipes that unlock the powerful flavors and health-giving properties of the world’s most magical ingredient. | |
Разместил: black 19-10-2022, 10:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Grand Livre de Cuisine de Joel Robuchon
Автор: Joel Robuchon
Издательство: Ducasse Edition
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 471
Размер: 74,94 Мб
Язык: французский
Большая кулинарная книга, представляет собой настоящий кулинарный синтез ноу-хау, накопленных за более чем сорок лет. Жоэль Робюшон обращается к страстным поварам и любителям и демонстрирует свою любовь к продукту, свое желание его усовершенствовать и свое желание поделиться плодами своих творений как можно шире. Эта прекрасная книга о кулинарном искусстве, несомненно, возведена в ранг Библии и Великой кухни и отражает главные слова самого звездного шеф-повара в мире о кулинарии: превосходство и традиции.
| |
Разместил: 366887 19-10-2022, 10:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Cuisine Italienne
Автор: Patrick Andre, Samuel Butler, Elisabeth Haniotis, Guillaume Mourton
Издательство: Editions Artemis
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 22,71 Мб
Язык: французский
80 простых и разнообразных итальянских рецептов, от закусок и сладких угощений до обязательных к употреблению макарон, пиццы и ризотто. Классика итальянской кухни: соус болоньезе, паста карбонара, Оссо буко, тирамису... но также и необычные сочетания вкусов, текстур и цветов: равиоли из панчетты с засахаренными помидорами, ризотто с засахаренным лимоном и шалфеем, слоеная горгонзола с карамелизированными грушами…
| |
Разместил: 366887 19-10-2022, 10:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Emily in Paris: The Official Cookbook
Автор: Kim Laidlaw
Издательство: Weldon Owen
Год: 2022
Формат: PDF
Размер: 62 Мб
Язык: английский / English
Bonjour! Bring the hit Netflix series into your kitchen with the only official Emily in Paris cookbook. With 75+ recipes inspired by the show, this is a must-have for fans. Taste your way through Emily’s Parisian neighborhood with over 75 recipes inspired by the Netflix series and l’Hexagone itself. Cook from show-inspired favorites like Gabriel’s Omelette and Pierre’s Cracked Crème Brûlées, to classic French fare such as Ratatouille and Pain au Chocolat, to American expat favorites including Quiche au Ciment (AKA Chicago Deep-Dish Pizza) and bacon-topped Cheeseburgers. Featuring lavish stills from the show, fan-favorite quotes, and a detailed character-driven narrative, fans of Emily in Paris, Francophiles, and home cooks alike can celebrate the timeless classics of French cuisine at home. | |
Разместил: black 19-10-2022, 10:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
