|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Веер: салаты Автор:О. Узун Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2009 Формат: pdf Язык: русский Страниц:62 Язык: русский Размер: 52 mb
К вам собираются друзья в гости, а вы опять не знаете что приготовить, тогда – этот веер – лучший помощник для вас. Отличные рецепты самых популярных ресторанных салатов. |
Разместил: Elena050184 5-04-2016, 14:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: Золотая сотня. 100 лучших рецептов Издательство: Табрис Год: 2013 Формат: JPG Размер: 47МВ Страниц: 226 Язык: Русский
Настоящим подарком к Новому году станет кули¬нарная книга «Золотая сотня». В ней собраны лучшие рецепты. Авторитетные кулинарные мастера— шеф-повара ресторанов, воссоздали их, привнеся что-то новое, авторское. Книга поделена на 5 разделов: Закуски, Первые блюда, Вторые блюда, Десерты и Напитки. |
Разместил: o78o78 5-04-2016, 14:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: 100 рецептов шеф-поваров лучших ресторанов Издательство: Табрис Год: 2012 Формат: JPG Размер: 37МВ Страниц: 219 Язык: Русский
Вы любите, чтобы было вкусно... Согреваясь тихим зимним вечером у себя дома, забираетесь с ногами в кресло и не забываете прихватить с собой бокал сухого красного и тарелку с моцареллой. Выезжая на пикник с друзьями летом, готовите корзинку с дичью и холодным игристым. Радуясь весеннему солнцу — наконец-то март! — помните о том, что и до клубники с малиной не так уж далеко... Вы любите готовить дома... |
Разместил: o78o78 5-04-2016, 14:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Шашлыки: лучшие рецепты Автор: Коллектив Издательство: Аркаим Год: 2010 Формат: pdf Размер: 14 mb
В этой книге собраны все рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, рыбы, овощей и грибов. Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь рецептами книги, Вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. |
Разместил: АлександрШе 5-04-2016, 01:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пиво, квас, брага Автор: Сост. В.М. Рошаль Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 65 Размер: 16,5 Mb Язык: Русский
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага — замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей. |
Разместил: oksanavalera 5-04-2016, 00:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Шашлыки. Пловы. Чебуреки Автор: Ответственный редактор Т. Радина Издательство: М.: Эксмо Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 32 Размер: 3,4 Mb Язык: Русский
Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей. |
Разместил: oksanavalera 4-04-2016, 22:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Готовим для женщин Автор: Суворова Ксения (ред.) Издательство: Олма медиа груп Год : 2014 Серия: Проверено вкусом Страниц:64 (А4) Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: русский Размер: 54 mb
Отличная книга для мужчин, которые собрались порадовать своих любимых женщин романтическим ужином в честь какого-либо праздника. Хотя она так же будет полезна и женщинам, ведь в книге так много отличных рецептов, |
Разместил: Elena050184 3-04-2016, 17:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Готовим в горшочках. 50 самых лучших рецептов Автор: Смирнова Л. Год: 2006 Формат: JPG Размер: 22.9 Мб Язык: Русский
В издании очень удобно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд в горшочках, каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. |
Разместил: siemens_001 3-04-2016, 16:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Современное производство колбасных и солено-копченых изделий Автор: Зонин В.Г. Издательство: Профессия Год издания: 2006 Страниц: 224 Формат: pdf Качество: хорошее Язык: русский Размер: 43,88 Мб
Данная книга представляет собой современное издание, в доступной форме описывающее весь процесс производства колбасных изделий — от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе. Новейшие разработки отраслевой науки тесно увязаны с практическими рекомендациями по выбору режимов обработки, особенностям рецептур, возможности рационального использования сырья. |
Разместил: sas33 3-04-2016, 13:42 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: коллектив Год: 2012 Страниц: 26 Формат: PDF Размер архива: 11,99 Mb
Квас - это напиток со вкусом детства. Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепты указанные в руководстве, расскажут Вам, как самостоятельно приготовить квас. В книге подробно описаны все стадии приготовления вкусного кваса, красочные иллюстрации помогут Вам в этом. Описано несколько десятков самых популярных рецептов приготовления домашнего кваса. |
Разместил: VlaVasAf 3-04-2016, 08:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|