|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Хлеб из хлебопечки
Автор: Ирина Мелюх
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 34 mb
Качество: отличное
Выпечка хлеба, кажется невероятно трудным делом? Но это совсем несложно, тем более что всю работу за вас делает ваша помощница хлебопечка. Автор нашей книги, Ирина Мелюх, популярный кулинарный блоггер, специализирующийся на выпечке, поможет вам разобраться в основах изготовления хлеба в хлебопечке, даже если вы новичок. А освоив азы, вы сможете выбрать любой из 50 представленных рецептов и порадовать себя и своих близких самым вкусным хлебом, который наполнит ароматом весь дом! | |
Разместил: gol8425 24-03-2025, 13:58 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда из яиц: сборник кулинарных рецептов
Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Издательство: Ростов н/Д.: Феникс
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 223
Размер: 13 mb
Язык: Русский
Самым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются яйца. Однако, даже опытные из хозяек не всегда могут готовить блюда из яиц. Предложенные в сборнике рецепты помогут вам освоить "яичную кулинарию", познакомив со столь многочисленными, до предела простыми в приготовлении и превосходными по своим вкусовым качествам блюдом и из яиц. | |
Разместил: na5ballov 23-03-2025, 13:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Корисне харчування
Автор: Карпалюк Т.
Серия: Смачного
Год: 2015
Изд-во: Х.: Аргумент Принт
Формат: pdf
К-во стр.: 44
Размер: 27,96 Мб
Язык: українська
Одним із найважливіших факторів, які впливають на здоров'я, є харчування. Як правильно харчуватися, щоб якомога довше залишатися молодими, гарними і стрункими? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в цій книзі. | |
Разместил: TTT22 23-03-2025, 03:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Le Sud: Recipes from Provence-Alpes-Côte d'Azur
Автор: Rebekah Peppler
Издательство: Chronicle Books LLC
Год: 2024
Cтраниц: 278
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 75,84 Мб
Язык: English
"Looking at the gorgeous photographs, you can’t help but wish you’d been invited to that picnic or long lunch in the shade of silvery olive trees. Peppler emphasizes the ease that comes from cooking with really good seasonal produce. Her recipes are lucid; her writing, relaxed and engaging."—The Wall Street Journal
... The definitive guide to the food, drink, and lifestyle of southeastern Provence-Alpes-Côte d’Azur, featuring recipes that reflect the Provençal table from a modern perspective. The charms of le sud are many. The food culture is vibrant and season-focused; the tables are welcoming and convivial. In Le Sud, Rebekah Peppler distills these flavors, techniques, and spirit of the South of France into a never-before-seen collection of recipes, photographs, and stories. The region—and its many culinary viewpoints—spans from the snowcapped Southern Alps in the north to the French Mediterranean in the south, the Rhône River to the west, and Italy along its eastern border. And like many regions where landscapes and people happily crash into each other, the food is dynamic and exciting. Here are recipes—from drinks to savory to sweet—that capture the modern tables and life lived around them in the south of France today.
Interwoven alongside the recipes and photography are fun, informative sidebars that reflect this perspective of eating and drinking in Provence-Alpes-Côte d’Azur and provide an inspiring, approachable guide to the south of France. Sidebars elevate a reader’s knowledge of southeastern French cooking and eating, from the wines of the region to after-dinner drinking to the (modern) Provençal cheese plate. Le Sud is more than a recipe book; it is a dive into and a celebration of this abundant, enchanting region that has long captured the imaginations of many. | |
Разместил: TTT22 23-03-2025, 01:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
Автор: Иден Кэролайн
Издательство: Эксмо
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 292
Размер: 21 mb
Язык: Русский
Книга «Черное море. Маршруты и рецепты» — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом. | |
Разместил: na5ballov 22-03-2025, 13:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления пищи
Автор: Рагель С. И.
Издательство: РИПО
Год: 2018
Cтраниц: 604 с. : цвет. и ч/б ил., табл., схем.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 26 мб
Язык: русский
Учебное пособие дает возможность получения базовых знаний технологии приготовления блюд белорусской, европейской и азиатской кухонь, блюд диетического питания. Материал тем структурирован: значение продовольственного сырья; классификация полуфабрикатов; органолептические показатели качества блюд; сроки годности и условия хранения полуфабрикатов. В конце каждой темы имеется тестовое задание для самоконтроля и закрепления знаний. Издание содержит профессиональный глоссарий. На вклейке приведены наглядный материал, технологические схемы приготовления некоторых блюд. | |
Разместил: rivasss 22-03-2025, 13:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Пироги на будь-який смак
Составитель: Романенко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2016
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 33,01 Мб
Язык: українська
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!
Є страви, які будь-яке застілля перетворюють на святкове. І серед них чільне місце займають пироги - закусочні та солодкі. У цій книзі зібрані кращі рецепти пирогів. З нашими рецептами Вам не доведеться вигадувати, що спекти для своїх рідних. | |
Разместил: TTT22 22-03-2025, 02:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Домашние заготовки (2010)
Автор: Большакова А.В.
Издательство: Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 16 mb
Язык: Русский
Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В книге предлагаются как полюбившиеся всем традиционные рецепты домашнего консервирования, так и оригинальные кулинарные идеи. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений. | |
Разместил: na5ballov 21-03-2025, 12:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Готуємо в горщиках щодня і до свят
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2020
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 39,81 Мб
Язык: українська
Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.
Борщ зі свіжими грибами, Юшка монастирська, Бограч, Французький цибулевий суп, Суп із квасолею та мідіями, Піті, Гречаний суп із грибами, Солянка, Вареники з картоплею, Пельмені з печінкою, Пельмені з курятиною, Спагеті карбонара, Макарони з сиром, Грибний жульєн, Техаський пиріг фріто, Жульєн із червоної риби, Жульєн із креветками, Кокот із морепродуктами, Деруни з грибами, Броколі під сиром, Кабачки з зеленим горошком і сиром, Запіканка з гарбуза й картоплі, Мусака з баклажанами і картоплею, Рататуй під сиром, Бігос по-польськи, Картопля з цибулею і грибами, Капуста з яблуками та ковбасками, Печінка в горщику, Рагу з печінкою і картоплею, Курячі тюфтельки, Тюфтельки по-італійськи, Тюфтельки «Східні», Тюфтельки з пангасіуса, Риба в сметані, Риба з помідорами, Рибний гуляш із овочами, Яловичина, тушкована з вином, Курка з зеленим горошком, М’ясне рагу з картоплею, Печеня із свинини, Беф бургіньон | |
Разместил: TTT22 21-03-2025, 03:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Праздничные блюда
Составитель: Завязкин О.В.
Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем"
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2013
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 35.44 MB
В книге собраны рецепты для праздничного стола, вкусные и полезные. Также приводятся советы кулинаров. | |
Разместил: TTT22 21-03-2025, 00:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
