|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Домашняя ветчина
Автор: Аалия Маджид
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 55
Размер: 255 Mb
Язык: Русский
Ты когда-нибудь задумывалась, что на самом деле скрывается в той розовой магазинной ветчине? Нитритная соль, усилители вкуса, консерванты, загустители, крахмал… Производители стараются удешевить продукт, превращая мясо в химический коктейль. Но настоящая ветчина не должна быть экспериментом лаборатории. Она может быть натуральной, сочной, вкусной – если готовить её дома
| |
Разместил: Chipa 19-02-2025, 18:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарное путешествие по югу России: Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса
Автор: Морозова С.
Издательство: ИД «ИМ Медиа»
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 193
Размер: 16 mb
Язык: Русский
«Кулинарное путешествие по югу России: Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса» – это новый взгляд на историю Кубани и местную кухню, в которой сплелись привычки и традиции черноморского казачества и близких территориально кавказцев с греками.
Почему плодородный и климатически благоприятный регион долго осваивался. Как станицы стали законодателями моды в кулинарии Краснодара. Что такое «портошное молоко» и чем отличается кубанский саламур от турецкого. Кто такие пластуны и зачем греки несколько раз переселялись на Кубань. | |
Разместил: na5ballov 19-02-2025, 07:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Bite-Sized French Pastries for the Beginner Baker
Автор: Sylvie Gruber
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Cтраниц: 160
Формат: pdf/epub
Размер: 132,08 Мб
Язык: English
Get Started in French Pastry with Small & Simple Bakes
This collection of mouthwatering French pastries packs all the flavor of your Parisian favorites and none of the fuss. Using simple language and detailed directions, Sylvie Gruber helps you learn the ins and outs of French pastry on bite-sized canvases. By shrinking the scale of these delightful baked goods, you get more practice at the foundational techniques to make expert level delicacies. These little tarts, cakes and cookies are faster to make and easy to share―perfect for any beginner baker. | |
Разместил: TTT22 18-02-2025, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Street Food Diaries: Irresistible Recipes Inspired by the Street
Автор: Matt Basile
Издательство: Penguin Canada
Год: 2014
Cтраниц:320
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 44,75 Мб
Язык: English
Bring the street food movement into your kitchen and make the easiest, tastiest, and most original street food at home!
There’s simply nothing tastier than homemade food cooked from scratch. And these days, the street is where you’ll find the best homemade dishes you’ve ever tasted. Whether he’s serving up outrageously delicious sandwiches from his popular Fidel Gastro’s food truck or across North America on the hit reality TV show Rebel Without a Kitchen, Matt Basile is always looking for inspiration to create amazing food that is simple enough to be mobile, different enough to make you talk about it, and awesome enough to make you crave it! | |
Разместил: TTT22 17-02-2025, 23:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Антикризисное Меню 4.0
Автор: Диана Ирова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 76
Размер: 51 Mb
Язык: Русский
всего 31 рецепт. 5 идей заморозки: куриные лодочки по-французски, мини куриные шашлычки в пикантном маринаде, налистники с творогом рафаэлло, картофельные зразы с капустой, мини киш карбонара, с курицей
| |
Разместил: Chipa 16-02-2025, 11:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: М'ясо у свята i буднi
Серия: "Домашня кухня"
Автор: Манзюк М.Ю.
Год: 2014
Изд-во: Х.: "АргументПринт"
К-во стр.: 96
Формат: pdf
Размер: 32.46 MB
Язык: українська
Соковиті котлетки, апетитні відбивні та ніжні рулети, буженина і шинка... У цій книзі зібрані рецепти смачних і доступних страв із м'яса, які порадують не тільки шанувальників кулінарних традицій, а й любителів експериментувати. Готуйте і насолоджуйтеся незабутнім смаком! | |
Разместил: TTT22 16-02-2025, 02:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Paris Street food
Автор: François Blanc; The Travel Buds (Photographer)
Издательство: DUCASSE EDITION
Год: 2022 (French Edition)
Cтраниц: 362
Формат: pdf
Размер: 108,21 Мб
Язык: French
Paris Street food - 100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables
50 adresses et 100 recettes de la street food parisienne !
Paris est devenue une terre fertile pour la STREET FOOD ! Autrefois loin derrière l'Amérique du Nord ou l'Asie, elle a comblé son retard et compte aujourd'hui quantité d'aventures fabuleuses rendant hommage à la cuisine de rue. Une gastronomie voyageuse, porte d'entrée idéale pour déguster les cuisines du monde que des chef.fe.s de la planète entière viennent faire découvrir à Paris, en version traditionnelle ou réinventée. | |
Разместил: TTT22 15-02-2025, 01:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Алхимия Кодзи
Автор: Умански Дж.
Издательство: London: Chelsea Green Publishing
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 232
Размер: 42 mb
Язык: Русский
Коджи — это специфическая разновидность плесневой культуры, выращенная в крахмальной среде, которая может превратить простую еду во что-то невероятно вкусное, если вы смешаете всего пару ингредиентов и немного подождете. Алхимия – это сила или процесс, который загадочным образом изменяет или преобразует что-либо. Волшебные способности коджи превратить ничто во что-то стоящее – вот, что лежит в основе названия нашей книги – Алхимия коджи. | |
Разместил: na5ballov 13-02-2025, 09:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Waldorf-Astoria Cookbook
Автор: John Doherty / John Harrisson
Издательство: Bulfinch
Год: 2006
Cтраниц: 272; илл.
Формат: pdf
Размер: 59,87 Мб
Язык: English
Lots of cool showy recipes for a special occasion
Featuring more than 120 recipes by chef John Doherty and his staff (including a new take on the famous Waldorf Salad), this volume marks the first major cookbook from the famed Waldorf-Astoria hotel: home-away-from-home for presidents, celebrities, and discriminating tourists alike. | |
Разместил: TTT22 12-02-2025, 23:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Titanic: The Official Cookbook. 40 Timeless Recipes for Every Occasion
Автор: Veronica Hinke
Издательство: Insight Editions
Год: 2023
Cтраниц: 144
Формат: pdf/epub
Размер: 73,83 Мб
Язык: English
Celebrate the elegance and history of the classic film with food, cocktails, games, trivia, and more.
Decades after its box office debut, James Cameron’s legendary film Titanic continues to captivate audiences with its stunning visual-effects, sophisticated cinematography, and tragic love story. Titanic: The Official Cookbook helps readers recreate the opulence and elegance aboard the RMS Titanic.
This collection features luxurious, Titanic-era recipes for appetizers, entrees, desserts, and cocktails, as well as sections on Traditional Edwardian Table Settings, Dos and Donts for Edwardian Entertaining, Parlor Games, and Titanic Trivia. | |
Разместил: TTT22 12-02-2025, 22:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
