|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Italian Baking at Home
Автор: Alessandra Fontana
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2024
Cтраниц: 160
Формат: epub / pdf
Размер: 116,62 Мб
Язык: English
Artisan. Italian Baking at Home: 60 Authentic Recipes for Breads, Focaccia, Pizzas, Cakes and More! Classic Baked Goods Rooted in Italian Tradition
Learn the joys of making traditional Italian bakes from scratch with viral baking sensation Alessandra Fontana. She’ll guide you through her timeless, expert methods for loaves, buns, pizzas, cakes and more with Italian bravado, as each impressive recipe is imbued with the memories of growing up in Rome and living in Milan.
Alessandra’s bakery-quality eats include favorites like rustic of Italian cuisine. | |
Разместил: TTT22 17-05-2025, 23:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Автор: Вишневский М.В.
Издательство: М.: Проспект
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 570
Размер: 14 mb
Язык: Русский
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки. | |
Разместил: na5ballov 16-05-2025, 07:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 3 Doughs, 60 Recipes: Focaccia, Pizza, Sandwich Bread
Автор: Lacey Ostermann
Издательство: Hardie Grant Books
Год: 2025
Cтраниц: 192
Формат: epub / pdf
Размер: 98,06 Мб
Язык: English
3 Doughs, 60 Recipes: Focaccia, Pizza, Sandwich Bread – Easy-to-master Doughs and Delicious Ways to Enjoy Them
Lacey presents 20 creative yet easily achievable recipes for each dough, whether you’re baking, topping, using up leftover bread or reworking the doughs into a variety of bread products. Every dough also has practical step-by-step instructions, detailed photography and QR codes to video tutorials that will fill you with confidence as you learn to make bread.
Focaccia dough can be baked into flavorful Chimichurri Focaccia, or turned into Cinnamon Raisin Bread or Roman-style Pizza. Any leftover focaccia can be turned into a Panzanella Salad.
Sandwich Bread chapter teaches you how to make the perfect White or Wholewheat Sandwich Bread to top with Grilled Nectarine, Burrata and Hot Honey. Try rolling the dough into Cheesy Garlic Swirls or Cinnamon Caramel Monkey Bread for a fun twist.
Pizza dough is prime time for topping creativity – make sure to try Lacey’s Roasted Pumpkin Pizza with Fresh Basil Pesto and use any leftover dough to make Flatbreads with Creamy Tzatziki Dip or fluffy Doughnuts. | |
Разместил: TTT22 15-05-2025, 23:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Menopause Cookbook
Год: 1th Edition, 2024
Редактор: April Madden(ed.)
Издательство: Future Publishing Ltd
Cтраниц: 116
Формат: pdf
Размер: 62,92 Мб
Язык: English
Indulge in guilt-free sweet treats with 50+ delicious recipes to boost your health in The Menopause Cookbook. Discover the Menopause Cookbook with the best foods to relieve symptoms, manage weight, build muscle, and soothe insomnia. Beat the heat with cool-down classics to help with hot flushes. | |
Разместил: TTT22 10-05-2025, 22:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарная характеристика блюд (2013)
Автор: Козлова С.Н., Фединишина Е.Ю.
Издательство: М.: Академия
Год: 2013
Формат: djvu
Страниц: 189
Размер: 11 mb
Язык: Русский
Приведены основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, требования к качеству блюд, условия и сроки хранения. Дана кулинарная характеристика супов, соусов, блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, блюд из рыбы и нерыбного водного сырья, мяса, домашней птицы и дичи, блюд из яиц и творога, холодных блюд и закусок, сладких блюд, напитков, изделий из теста, блюд лечебного питания, блюд национальной кухни. | |
Разместил: na5ballov 10-05-2025, 13:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: LOLA's Forever: Recipes for cupcakes, cakes and slices
Автор: Lola's Bakery
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2014
Cтраниц: 322
Формат: epub / pdf
Размер: 14,36 Мб
Язык: English
LOLA's is a unique bakery dedicated to achieving one simple goal.
Every day, they handcraft the most delicious cupcakes, slices and celebration cakes you have ever tasted. Using only the finest ingredients, LOLA's bakers mix, bake and decorate every single cake by hand, giving their customers a fresh, fun, delicious and truly wholesome experience. And now you can try their wonderful handcrafted bakes at home. There are more than 70 mouth-watering recipes for everything from the LOLA classic flavours to deliciously original ideas like Cosmopolitan, Chocolate Chilli, Maple Syrup and Rose Pistachio. Also included are recipes for scrumptious bars and slices – try a Salted Caramel Brownie or an Apricot and Pistachio Flapjack – or delicious larger bakes, such as the sophisticated Chocolate and Mandarin Cake, Earl Grey Tea Fruit Loaf and Chocolate Fudge Cake. | |
Разместил: TTT22 7-05-2025, 22:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Автор: Поскребышева Г.И.
Издательство: М.: Олма-Пресс
Год: 2000
Cтраниц: 163, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 11 мб
Язык: русский
Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Богато иллюстрированная книга известного натуропата Г.И. Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему. | |
Разместил: rivasss 5-05-2025, 06:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вино и самогон. Рыбацкая кулинария
Составитель: Хлебников В.
Серия: "101 замечательный рецепт"
Издательство: М.: Лада
Год: 2014/2017
Cтраниц: 2*64
Формат: pdf / djvu
Размер: 11,49 Мб
Язык: русский
• «Рыбацкая кулинария»
Рыбная ловля — это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие. Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы найдете рецепты блюд из рыбы, которые можно приготовить на рыбалке и дома, после удачного лова, узнаете как можно рыбу солить, вялить и коптить.
• «Вино и самогон»
В этой книге мы подробно расскажем о том, как приготовить вино в домашних условиях из винограда и других плодов и ягод, как сделать качественный самогон и превратить его в изысканый благородный напиток. | |
Разместил: TTT22 4-05-2025, 23:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Мёды и квасы
Автор: Кошелев Б.В. (сост.)
Издательство: «Ренессанс»
Год: 1992
Cтраниц: 16
Формат: pdf/djvu
Размер: 16,55 Мб
Язык: русский
Брошюра об изготовление медов и квасов:
* Мёды * Квасы: хлебные, домашние, фруктовые. | |
Разместил: TTT22 4-05-2025, 00:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Еврейская кухня. Праздники и будни
Автор: Шмаева И.Н. (авт.-сост.)
Издательство: Сталкер
Год: 2001
Cтраниц: 496
Формат: pdf
Размер: 52 мб
Язык: русский
В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и будней. Несомненно, полезной будет информация о законах Кашрута и историко — календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые блюда отвечают требованиям Кашрута. | |
Разместил: rivasss 3-05-2025, 19:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
