|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: FMD-марафон «Новая весна»
Автор: Сергей Леонов
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: 40
Размер: 287 Mb
Язык: Русский
FMD-марафон — это не диета, а удобный способ питания! Всего 5 дней усилий и эффект на лицо, талию и результаты анализыов! Проработанные текстуры и температура блюд для сытости на целый день. Никаких срывов и грусти! Ощущение наполненности и удовлетворенности питанием. Никакого голода! Все блюда марафона сытны визульно, физически и фактически.
| |
Разместил: Chipa 16-04-2025, 15:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Святкові страви
Составительч: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2017
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 22,23 Мб
Язык: українська
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного! | |
Разместил: TTT22 16-04-2025, 01:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Святкові десерти
Составитель: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2016
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 40,33 Мб
Язык: українська
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного! | |
Разместил: TTT22 16-04-2025, 01:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинария давних времен. Сборник (14 книг)
Автор: Разные
Издательство: Издание Губинского, Щепанского, Бородавкиной
Год: 1846-1916
Формат: pdf
Страниц: много
Размер: 400 mb
Язык: Русский дореформенный
История питания на Руси всегда была тесно связана с историей государства. События, происходящие в стране, всегда находили отражение в рационе ее жителей. Исконно русское питание было достаточно скромным – «щи да каша — пища наша». В основном жители деревень питались «подножным кормом» — брюква, капуста, репа (тут нелишне вспомнить, что картофель на Руси появился лишь в XVIII веке). Мясо наши предки ели достаточно редко, так как большинство дней в году приходились на тот или иной пост. | |
Разместил: gol8425 15-04-2025, 17:04 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Автор: Полевская Евгения
Издательство: аст
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 146
Размер: 22 Mb
Язык: Русский
В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается qr-код на подробное видео на канале. Сдобные пироги, жареные пирожки и воздушные булочки, вкусные кексы и ароматное печенье соберут ваших родных и близких за одним столом! Все рецепты проверены на кухнях зрителей, поэтому и у вас все получится по любому рецепту! | |
Разместил: gol8425 15-04-2025, 15:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания
Автор: Максимович М. И.
Издательство: РИПО
Год: 2017
Cтраниц: 284 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 39 мб
Язык: русский
В учебном пособии изложены аспекты детского, диетического (лечебного) и лечебно-профилактического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических процессов, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Общественное питание». | |
Разместил: rivasss 15-04-2025, 14:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Альтернативные куличи + Полезные кексы
Автор: Екатерина Семибратова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF/mp4
Страниц: 58
Размер: 546 Mb
Язык: Русский
Все рецепты без белого сахара, без белой муки (использую муку без глютена). 8 видео рецептов куличей + текстовое описание. Также в сборнике дополнительно вы найдете рецепты глазури. Глазурь зефирная (на меду или сиропе топинамбура/агавы), глазурь из сухого молока, глазурь из урбеча. Куличи вы можете покрыть шоколадом, я даю рекомендации в сборнике по выбору шоколада на меду. Все рецепты с посчитанной калорийностью - я посчитала по отдельности. Калорийность с глазурью и калорийность кулича без глазури.
| |
Разместил: Chipa 15-04-2025, 11:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: «Домашняя академия»: Лакомка. Домашние разносолы
Автор: Мякотина Т.Ф.
Издательство: Стаханов: ЧП Мякотин Р.И.
Год/выпуск: 1998
Страниц: 2 по 16
Формат: PDF/djvu
Размер: 69,15 Мб
Язык: русский
Книги из серии «Домашняя академия»:
• Лакомка
• Домашние разносолы | |
Разместил: TTT22 15-04-2025, 00:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Павлов А.В.
Издательство: СПб: Гидрометеоиздат
Год: 1998
Cтраниц: 300
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Язык: русский
Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода сырья на производимую продукцию. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств. | |
Разместил: rivasss 13-04-2025, 06:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Светлая Пасха 2.0
Автор: Ангелина Коба
Издательство: Интернет-издание
Год: 2025
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 101 Mb
Язык: Русский
Используются качественные и доступные по стоимости ингридиенты. Даже если вы никогда не сталкивались с выпечкой, но очень хотите готовить для себя и своей семьи самостоятельно или у вас есть опыт, но вы хотите усовершенствовать свои знания, узнать правильную технологию и научиться делать разнообразный пасхальный декор — этот курс для вас! Абсолютно все вы сможете сделать дома на своей кухне!
| |
Разместил: Chipa 12-04-2025, 19:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
