|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые Автор: Ирина Жиляева Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2016 Страниц: 190, 231 ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,6 Mb
Торты с сюрпризом сделают ваш праздник незабываемым! Их ароматная середина подарит в разрезе цветы из творожного теста, радужное сердце с цедрой лайма, милых шоколадных кошек, ежевичное омбре и даже признание в любви! Торты просты в приготовлении. Эффектные приемы работы с различными видами теста, наполнителями из цедры, орехов, кусочков желе и шоколадных капель, начинками и специальными трафаретами превращают обычный рецепт в кулинарный шедевр. |
Разместил: gol8425 24-02-2025, 22:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Магия вкуса пряных комбинаций. Книги 1-3 Автор: Алекс Крамер Издательство: SelfPub Год: 2016-2018 Страниц: 1080, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 25,7 Mb
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. |
Разместил: gol8425 24-02-2025, 20:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Автор: Инна Метельская-Шереметьева Издательство: Эксмо Год: 2017 Страниц: 200, ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 14,5 Mb
Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. |
Разместил: gol8425 24-02-2025, 19:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Beer Bread: Brew-Infused Breads, Rolls, Biscuits, Muffins, and More Автор: Lori Rice Издательство: Countryman Press Год: 2020 Cтраниц: 224 Формат: pdf/epub Размер: 98,56 Мб Язык: English
Tap the keg and pull out the mixing bowl―it’s baking time! Lager your loaves, beer your brioche, pale ale your pretzels, dunkel your dough…just pour a pint to bake something extra special. The brew will add a unique depth of flavor to baked goods from bread to biscuits. Here are 75 fun recipes that use a variety of beers―golden ales to Belgian blondes, chocolate porters to juicy IPAs |
Разместил: TTT22 23-02-2025, 22:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The Ethnic Paris Cookbook Автор: Charlotte Puckette, Olivia Kiang-Snaije Издательство: Dk Pub Год: 2007 Cтраниц: 256 Формат: pdf Размер: 130,38 Мб Язык: English Brings together a selection of Parisian recipes for appetizers, soups, main courses and side dishes, and desserts, all inspired by the exotic culinary heritage of Southeast Asia, China, Japan, Lebanon, the Maghreb, and the former French West Africa and Congo that has influenced French cuisine. |
Разместил: TTT22 23-02-2025, 19:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey Автор: Janna Gur Издательство: Schocken Books Год: 2008 Cтраниц: 304 Формат: pdf Размер: 57,53 Мб Язык: English
In this stunning new work that is at once a coffee-table book to browse and a complete cookbook, Janna Gur brings us the sumptuous color, variety, and history of today's Israeli cuisine, beautifully illustrated by Eilon Paz, a photographer who is intimate with the local scene. In Gur's captivating introduction, she describes Israeli food as a product of diverse cultures: the Jews of the Diaspora, settling in a homeland that was new to them, brought their far-flung cuisines to the table even as they looked to their Arab neighbors for additional ingredients and ideas. The delicious, easy-to-follow recipes represent all of these influences, and include some creative interpretations of classics by celebrated Israeli chefs: Beetroot and Pomegranate Salad, Fish Falafel in Spicy Harissa Mayonnaise, Homemade Shawarma, Chreime-North African Hot Fish Stew, Roasted Chicken Drumsticks in Carob Syrup. With favorite recipes for the Sabbath (Sweet Challah Traditional Chopped Liver, Chocolate and Halva Coffeecake) and for holidays (Balkan Potato and Leek Pancakes, Flourless Chocolate and Pistachio Cake), this book offers a unique culinary experience for every occasion. |
Разместил: TTT22 22-02-2025, 23:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Finger Food: 100 Tasty Recipes to Enjoy With Your Favorite Cocktails Автор: Academia Barilla Издательство: White Star Год: 2014 Cтраниц: 240 Формат: pdf Размер: 53,02 Мб Язык: English
The origins of the aperitif can be traced back to the 19th century. Over time, it has gone from being a simple more-or-less alcoholic drink, accompanied by nibbles with the aim of 'opening' the stomach and stimulating the appetite, to an increasingly structured affair, to which new elements have gradually been added such as pasta dishes, salads, hot or cold main courses and desserts. Elaborate finger foods, ethnic recipes, and updated traditional dishes have become the undisputed stars of the happy hour at the counters of trendy bars. These minute delicacies, finally, have become, in line with modern nutritional needs and new rhythms of living, the basis of real 'dinners' for friends, testifying to a new way of living and the pleasure of spending time in good company. This book will help the reader prepare both simple and elaborate but always delicious recipes. |
Разместил: TTT22 20-02-2025, 23:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Итальянская кухня I. Шаг за шагом Автор: Антонова Л. Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 24 мб Качество: хорошее Язык: русский
Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов. |
Разместил: gol8425 20-02-2025, 17:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: 15 рецептов к счастью Автор: Мария Галицкая Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 21 Размер: 2.5 Mb Язык: Русский
Эксперт в области построения сбалансированого рациона с учетом полезных для здоровья ингридиентов. Постоянно повышаю уровень своих знаний, обучаюсь. Уже 6 лет я веду блог, в который на постоянной основе выкладываю аппетитные, легкие, полезные, вкусные рецепты.
|
Разместил: Chipa 19-02-2025, 18:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Конспект Арт-пельмени: постное тесто и безглютен Автор: Ольга Деффи Издательство: Интернет-издание Год: 2025 Формат: PDF Страниц: 17 Размер: 1.7 Mb Язык: Русский
На курсе будет про то, что изделия из теста с начинкой могут быть полезной и красивой едой, про качество теста и про АРТ, конечно. Будут разновидности теста на самой разной муке. Много информации о безглютеновых тонкостях. Много новых формовок, цветов, закрепителей и рисунков. И всё это будет с детальной проработкой, а не бегом-бегом.
|
Разместил: Chipa 19-02-2025, 18:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|